कोल्डो रॉयो रेस्तरां पाल्मा के समुद्र तट पर स्थित है। इसका नाम इसके प्रसिद्ध शेफ के नाम पर रखा गया है, जो इंटरनेट पर सबसे अधिक सक्रिय है, इंटरनेट पर सबसे सफल गैस्ट्रोनॉमिक पोर्टल्स में से एक (www.afuegolento.com) है।
एक वेबकेम के माध्यम से, आप रेस्तरां में ही उनके खाना पकाने का उपयोग कर सकते हैं। इसका बास्क भोजन मल्लाहटन की राजधानी में गुणवत्ता के मानदंड में से एक है। कोल्डो रॉयो को अर्ज़ाक, कासा निकोलसा के बास्क उत्कृष्टता में प्रशिक्षित किया गया था ... और आज उनका मीडिया प्रक्षेपण उन्हें एक उत्कृष्ट टीम द्वारा समर्थित मल्लोर्कन राजधानी में एक उच्च-वृद्धि वाली रसोई को विकसित करने से नहीं रोकता है। विशेषज्ञों और विशेष आलोचकों के अनुसार, इसका भोजन राजधानी के शीर्ष पर स्थित है। इसमें एक मिशेलिन स्टार है।
मछली और मांस का एक बहुत ही ठोस मेनू इसकी पाक कला के अधीन है। कोल्डो रॉयो की शैली में बास्क व्यंजनों, एडोडाबास के क्लासिक संदर्भों की कोई कमी नहीं है।
रेस्तरां भोजन की शुरुआत में डेसर्ट का आदेश देने की सिफारिश करता है। मर्सिडीज पामर रेस्तरां के कमरे में त्रुटिहीन है।
| गूगल मैप्स का पता और फोन |
| एव। इनगेनिएरो गैब्रिएल रोका, 3 (Pí Marítimo), 07014 पालमा डी मलोरका। दूरभाष: 971 732 435 |
| बावर्ची: कोल्डो रोयो |
मेनू / अनुशंसित व्यंजन ताज़े टमाटर पर अजवायन कैनेलोनी और क्रेफ़िश। स्मोक्ड प्यूर्यूसाल्डा पर काले जैतून में लिपटी हुई मोनफिश लॉग। बेक्ड आलू और पिकेटिलो मिर्च के साथ ग्रील्ड बीफ विलागोदियो। आइसक्रीम पनीर और भुना हुआ सेब के साथ चॉकलेट souffle। मेन्यू। चखने का मेनू। |
ब्याज के अन्य डेटा: नवंबर के अंतिम सप्ताह और दिसंबर के पहले रविवार को बंद कर दिया गया। |
| गैस्ट्रोनॉमी गाइड में कोल्डो रॉयो रेस्तरां रेटिंग |
| मिशेलिन गाइड | पेटू गाइड | रेपसोल गाइड |
| 1 सितारा | 8'75 | 1 सूर्य |
